Kontrollsystem

Das Kontrollsystem für Produzenten von Biolebensmitteln ist eines der dichtesten im Agrar- und Lebensmittelbereich.
Biobauern und Lebensmittelhersteller werden europaweit einheitlich kontrolliert.
Erzeugungs- und Verarbeitungsprozesse sowie Rohstoffe, Zutaten und Hilfsmittel werden bei den Kontrollen über alle Stufen geprüft.